Zootechnik

Zootechnik řídí každodenní provoz živočišné výroby — stáje s dojnicemi, výkrm prasat či drůbeže — tak, aby zvířata prospívala a farma vydělávala. Ráno začínáte kontrolou stájí: zdravotní stav zvířat, krmení, dojení, čistota. Sestavujete krmné dávky, plánujete připouštění a porody, vedete ústřední evidenci zvířat, objednáváte veterináře a inseminační techniky, řídíte ošetřovatele a řešíte vše od porouchané dojírny po výpadek krmiva. Pracujete s farmářským softwarem i vidlemi, víkendy a svátky stáj nezná. Je to práce pro lidi, kterým zvířata nesmrdí — doslova; odměnou je viditelný výsledek v podobě zdravého stáda. Vede odtud cesta na hlavního zootechnika či vedoucího farmy. Obvyklou vstupenkou je maturita na zemědělské škole. Na malé farmě děláte všechno, na velké jen svůj úsek — záleží na podniku, zde je běžný standard. Ve statistice mezd patří do skupiny Technici v oblasti zemědělství, rybářství a vodohospodářství (heslo Technik v zemědělství, rybářství a vodohospodářství).

Jako zootechnik v zemědělském družstvu pracoval před listopadem 1989 Josef Lux, pozdější předseda lidovců a místopředseda vlády, který se pak jako ministr zemědělství vrátil k oboru z druhé strany.