Zootechnik zemědělské výroby

Zootechnik zemědělské výroby je specialista, který určuje koncepci chovu — plemenářskou práci, výživu a užitkovost celých stád — a odpovídá za ekonomiku živočišné výroby podniku. Na rozdíl od provozního zootechnika trávíte víc času nad daty než ve stáji: vyhodnocujete užitkovost z dojíren a kontroly mléčné užitkovosti, plánujete šlechtění a obměnu stáda, nastavujete krmivářskou strategii s poradci, hlídáte pohodu zvířat a legislativu, připravujete podklady pro dotace a jednáte s plemenářskými organizacemi, veterináři i vedením podniku. K tomu řídíte zootechniky jednotlivých farem. Práce sedí lidem, kteří chtějí spojit biologii s manažerským rozhodováním; tlak na výsledky a papírování jsou druhá strana mince. Bez magisterského či inženýrského studia zootechniky nebo zemědělství se na tuto úroveň nedostanete. Každý podnik dělí kompetence mezi specialistu a provoz jinak, uvádíme obvyklé pojetí. Ve statistice mezd patří do skupiny Specialisté v oblasti zemědělství, lesnictví, rybářství a vodního hospodářství (heslo Specialista v zemědělství, lesnictví a vodním hospodářství).