Mistr potravinářské a krmivářské výroby

Potravinářský a krmivářský technik mistr řídí směnu v potravinářském nebo krmivářském provozu — rozděluje práci dělníkům a obsluze linek, hlídá plnění plánu, hygienu, receptury a kvalitu výroby. Obvyklou vstupenkou je maturita v potravinářském oboru a několik let praxe v provozu. Podrobný popis mistrovské role najdete v hesle Mistr v chemii, farmacii a potravinářství (Mistr v chemii, farmacii a potravinářství); ve statistice mezd patří do skupiny Mistři a příbuzní pracovníci ve výrobě (heslo Mistr ve výrobě). NSP navíc zdůrazňuje odpovědnost za systém kritických bodů HACCP.