Prodavač potravin

Prodavač potravinářského zboží prodává a ošetřuje potraviny, tedy zboží, které se kazí. Patří do skupiny Prodavač v prodejně (heslo Prodavač v prodejně). Kolegové ve stejné skupině prodávají elektroniku, textil, stavebniny nebo drogerii — ti řeší parametry a záruky. Vy řešíte čas a teplotu.

To mění celý den. Hlídáte data spotřeby a minimální trvanlivosti, stahujete prošlé kusy, evidujete odpisy, zapisujete teploty chladicích a mrazicích boxů, dodržujete pravidlo, že starší jde dopředu. U pultu krájíte, vážíte, balíte a poradíte, kolik má kdo na svatbu objednat. Pracujete v chladu a mokru, taháte bedny, začínáte brzy ráno kvůli pečivu. Přijde kontrola potravinářské inspekce či hygieny a ptá se právě vás. Odměnou je, že do téhle práce se nastupuje rychle, bez let přípravy, a míst je pořád víc než lidí.

Povinné vzdělání a oprávnění: zdravotní průkaz pracovníka v potravinářství a školení hygienického minima. Bez průkazu vás k potravinám nikdo nepustí.

Řetězec, večerka i řeznictví si tuhle práci nastaví po svém, popsané jádro ale zůstává.