Pomocný kuchař

Pomocný kuchař připravuje kuchařům suroviny a jednoduchá jídla: škrábe, krájí, váží, míchá a udržuje kuchyň v čistotě, aby výdej jel bez zadrhnutí. Stačí základní vzdělání a zaučení přímo v provozu; je to nejčastější první schod ke kuchařskému řemeslu. Ve mzdové statistice patří mezi Kuchaře (kromě šéfkuchařů) a pomocné kuchaře (heslo Kuchař a pomocný kuchař). Podrobný popis najdete v hesle Pomocný kuchař.