Profese
Obsluha RAS akvakulturtechnik recirkulačního chovu ryb
Také se říká: technik RAS (recirculating aquaculture system — recirkulační akvakulturní systém), operátor rybí farmy, akvakulturní technik, fish farm technician (technik rybí farmy)
Co v této práci budete opravdu dělat
Obsluha RAS akvakultur provozuje halové chovy ryb, kde voda neteče z rybníka, ale krouží dokola přes mechanické a biologické filtry — hlídáte ryby, vodu a techniku, na které závisí životy celého chovu. Denně měříte a upravujete parametry vody (kyslík, teplotu, amoniak, dusitany, pH), krmíte podle krmných křivek, kontrolujete čerpadla, biofiltry, okysličování a UV lampy, třídíte a přelovujete ryby a vedete evidenci. Systém běží nepřetržitě, takže patří k práci pohotovosti a reakce na alarmy — výpadek kyslíku znamená během desítek minut katastrofu. Zaměstnávají vás moderní rybí farmy na candáty, sumečky, lososovité ryby či garnáty, výzkumná pracoviště a firmy dodávající akvakulturní technologie; oboru se v Česku věnuje zatím pár desítek provozů, ale roste. Baví vás, pokud chcete kombinaci biologie, techniky a práce se zvířaty; náročný je zápach, vlhko a nepřetržitost. Obvyklou cestou je rybářská či zemědělská škola, případně kurz akvakultury, hodně ale rozhoduje zaučení přímo na farmě. Každý provoz má jinou technologii, takže i náplň se farma od farmy liší. Příbuzné je heslo Technik v zemědělství, rybářství a vodohospodářství, heslo Technik v zemědělství, rybářství a vodohospodářství. Proč není v katalogu: příliš nová — moderní potravinářská technologie, kterou katalog ještě nezachytil.