Krupiér

Krupiér vede hru u stolu v kasinu — roztáčí ruletu, rozdává karty, přijímá sázky a vyplácí výhry podle pravidel, která musí sedět do posledního žetonu. Patří do skupiny Bookmaker a krupiér (heslo Bookmaker a krupiér). Od kolegů, kteří počítají kurzy nebo obsluhují sázkovou pobočku, se liší tím, že jste na scéně: stojíte pod kamerami, před hráči a musíte být zároveň bavič, rozhodčí a účetní.

Řemeslo je hlavně v rukou a v hlavě. Manipulace se žetony, míchání a rozdávání karet, výplaty násobků z hlavy během vteřin, přehled o všech sázkách na stole naráz a schopnost si všimnout hráče, který zkouší sázku posunout po padnutí čísla. Nad vámi stojí inspektor, u stolu se střídáte po krátkých blocích, protože soustředění nevydrží déle. Do toho noční provoz, alkohol a emoce lidí, kteří právě prohráli. Základem je klid, zdvořilost a neprůstřelná bezúhonnost — do kasina se nastupuje přes vstupní kurz a prověrku, ne přes školu.

Každý podnik má vlastní domácí pravidla i tempo stolů; tohle je společný základ.

Croupier (1998, Velká Británie) — Clive Owen hraje spisovatele, který se živí u herního stolu a pomalu se nechá vtáhnout do světa, na který má koukat jen zvenčí. Nejpřesnější film o téhle profesi, jaký byl natočen: chladný, tichý, bez hollywoodského lesku.