Profese

Obsluha strojů a zařízení v potravinářství a krmivářství

Co v této práci budete opravdu dělat

Obsluha strojů a zařízení v potravinářství a krmivářství řídí výrobní linky, které mísí, tepelně upravují, tvarují a balí potraviny nebo krmné směsi — od pekáren a mlékáren po výrobny granulí pro zvířata. Vstupem bývá výuční list, často v potravinářském oboru, plus proškolení z hygienických zásad. Podrobný popis najdete v hesle Obsluha strojů na výrobu potravin (Obsluha strojů na výrobu potravin); NSP pojetí k tomu výslovně přidává výrobu krmiv, kde platí obdobné technologie, jen s jinými recepturami a normami pro krmné směsi.

Statistická klasifikace CZ-ISCO: 8160