Chovatel ryb nebo vodní drůbeže

Chovatel ryb nebo vodní drůbeže hospodaří na rybnících, sádkách a líhních — odchovává kapry, pstruhy či jinou tržní rybu a pečuje o hejna kachen a hus na vodních plochách. Práce se točí podle sezóny: na jaře nasazování plůdku a obsluha líhní, přes léto krmení, kontrola kyslíku a kvality vody, kosení hrází a údržba loviště, na podzim výlovy s tříděním a přesunem ryb do sádek, v zimě prosekávání ledu, aby ryby neudusil. U vodní drůbeže přibývá krmení, sběr vajec a péče o výběhy u vody. Je to práce venku za každého počasí, fyzicky náročná — tahání sítí, brodění v holínkách, zvedání beden s rybou — a při výlovech se dny protahují od tmy do tmy. Kdo má rád vodu, přírodu a hmatatelný výsledek, najde tu ale řemeslo s několikasetletou tradicí. Obvyklou vstupenkou je výuční list v oboru rybář. Konkrétní náplň závisí na tom, zda nastoupíte k velkému rybářství, na pstruhařskou farmu, nebo k drobnému hospodáři — popisujeme obvyklý průnik.