Profese

Bednář

Také se říká: Bednář a obalář (název v katalogu NSP)

Co v této práci budete opravdu dělat

Bednář a obalář vyrábí ze dřeva sudy, kádě, vědra a další nádoby i přepravní obaly — spojuje jedno z nejstarších řemesel s výrobou beden a palet pro dnešní logistiku. V bednářské části opracujete dužiny, sestavíte je do kruhu, nad ohněm nebo párou ohnete do tvaru sudu, stáhnete obručemi a vnitřek případně vypálíte — právě vypálení dává sudům na víno a destiláty jejich chuťový rukopis. V obalářské části řežete a sbíjíte bedny, latění a atypické obaly na míru strojům či křehkému zboží. Pracujete s pilami, hoblovkami, frézkami i ručním nářadím, mezi vůní dřeva, ale také v hluku a prachu. Klasických bednářů je v Česku hrstka a vinařství i palírny si je předcházejí; obalová výroba zase nabízí stabilní práci v průmyslu. Obvyklou vstupenkou je výuční list, dnes typicky v oboru truhlář se zaučením v bednárně. Poměr řemesla a sériové výroby určí konkrétní dílna, tady je společný základ. Ve statistice mezd patří do skupiny Truhláři (kromě stavebních) a pracovníci v příbuzných oborech (heslo Truhlář).

Statistická klasifikace CZ-ISCO: 7522;7523